Профессиональная посудомойка на дому: какие плюсы и скрытые минусы

"Плюсы" профессиональных посудомоечных машин дома

Скорость мытья посуды

Главное преимущество, за которое платят в ресторанах, и которое соблазняет домашних пользователей - это скорость. Большинство профессиональных посудомоечных машин имеют циклы, которые длятся от 60 секунд до 5 минут.

Это абсолютно меняет быт: если во время большого семейного праздника вам нужно вымыть тарелки, вы делаете это мгновенно, а не ждете 2-3 часа, как в бытовой машине.

Профессиональная гигиена

Все промышленные машины обязаны соответствовать жестким санитарным нормам. Они используют финальное ополаскивание при температуре 82°C и выше.

Этот режим, недоступный в большинстве бытовых моделей, гарантирует полную дезинфекцию посуды. Это идеально для семей с младенцами или людей с высокими требованиями к стерильности.

Эффективность и экономия воды

Парадокс, но профессиональная посудомоечная машина расходует меньше воды на цикл, чем бытовая. Обычно это 2-3 литра за цикл против 9-15 литров. Благодаря высокой температуре и мощному насосу, она моет минимальным количеством воды.

При очень частом использовании это может обеспечить заметную экономию коммунальных услуг.

К слову, такие модели, сочетающие скорость, гигиену и эффективность, представлены в категории Профессиональные посудомоечные машины на Rozetka.

"Минусы" профессиональных посудомоек дома

Электричество

Самой большой проблемой является подключение. Многие мощные профессиональные машины рассчитаны на трехфазную сеть (380 В), которая редко есть в обычных квартирах, особенно в старом жилом фонде.

Хотя на рынке есть модели с подключением на 220 В, они часто имеют меньшую мощность нагрева или стоят значительно дороже. Если вы выбираете "профи", обязательно проверьте требования к сети.

Уровень шума

Профессиональная техника не рассчитана на тишину. Она работает быстро и мощно, используя сильные насосы. Уровень шума может достигать 65-70 дБ, что вдвое громче тихой бытовой модели.

В квартире-студии или на маленькой кухне-гостиной это может стать серьезным неудобством, создавая акустический дискомфорт.

Моющие средства и обслуживание

Профессиональные машины требуют специализированной, часто жидкой, химии, которая является более агрессивной и концентрированной, чем бытовые таблетки. Это повышает требования к безопасности хранения и использования.

Кроме того, цена самой машины высока, а ее ремонт и обслуживание также могут стоить дороже, ведь эти детали рассчитаны на непрерывную эксплуатацию.

Кому подходит "профи" посудомойка в квартире?

Профессиональная посудомоечная машина выгодна, если:

• У вас большая семья или вы часто принимаете гостей, ведь скорость мытья решает проблему горы посуды.

• Вы имеете техническую возможность. То есть, если в вашей квартире есть (или можно подвести) трехфазная сеть или вы нашли мощную модель на 220 В.

• Шум не является критическим фактором. Например, если вы не живете в квартире-студии или кухня хорошо изолирована.

В противном случае, современная бытовая посудомойка с классом шума 42-45 дБ и функцией "Горячий пар" (которая также обеспечивает высокую гигиену), которые также есть на Розетка, будет более комфортным и рациональным выбором для городской квартиры.