Главная ошибка, которую делают все при использовании мультиварки

Что будет, если герметично закрыть крышку

Не стоит это делать, когда блюдо кипит. Все потому, что пар может накапливаться и влиять на процесс приготовления, в некоторых случаях крышка может треснуть.

Крышки мультиварок имеют отверстия для выхода пара, которые регулируются. Поэтому, если вы герметично закрываете, то откройте отверстие, чтобы пар свободно выходил.

Как безопасно пользоваться мультиваркой

В мультиварке получается прекрасно готовить блюда при низкой и стабильной температуре, что идеально подходит для приготовления супов, нежных белковых блюд, сочных фрикаделек и многое другое.

Разместите мультиварку на ровной, термостойкой поверхности, как можно дальше от легковоспламеняющихся материалов. Перед приготовлением визуально проверьте мультиварку на наличие трещин или повреждений, на которых могут скапливаться продукты и влага, что может препятствовать ее надлежащей работе. Поврежденные мультиварки следует выбросить.

Стоит знать, что мультиварки имеют разную вместимость. Наполняйте правильным количеством продуктов, чтобы предотвратить разливание.

Если вы используете замороженное мясо или птицу, то может потребоваться слишком много времени на размораживание, что приведет к размножению бактерий. Использование размороженных продуктов также обеспечит равномерное и полное приготовление блюда.

Для длительного приготовления выберите низкий режим. Использование высокого режима в течение восьми часов или дольше может привести к быстрому испарению жидкости и подгоранию. Используйте режим подогрева, чтобы пища оставалась горячей после приготовления, но не более двух часов.