Рентабельність виробництва пивоварного ячменю в сільськогосподарських підприємствах України в 2012 р. склала близько 50%, тоді як у минулому році вона становила в середньому 25%, повідомляє прес-служба асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ).
"Досягнути такого рівня рентабельності вдалося завдяки зростанню цьогорічної врожайності пивоварного ячменю, а також високих цін його реалізації. Зокрема, урожайність пивоварного ячменю в 2012 р. зросла до 38 ц/га, що на 22% вище рівня 2011 р.", - йдеться у повідомленні.
За словами експерта аграрних ринків УКАБ Романа Сластьона, найбільш успішні сільгосппідприємства за результатами реалізації пивоварного ячменю в цьому році досягали 100% прибутковості, що відповідає рівню основних найбільш прибуткових культур - соняшнику, ріпаку та кукурудзи.
Загалом же варто відмітити, що пивоварний ячмінь в Україні залишається нішевою культурою, оскільки можливість розширення його виробництва обмежена обсягом внутрішнього попиту з боку солодовень і високою конкуренцією на міжнародному ринку.
Якщо розглядати перспективи ведення аграрного бізнесу в 2013 р., то реалізувати високий інтерес до збільшення виробництва пивоварного ячменю в Україні буде можливо лише за умови активного виходу на міжнародні ринки.
Читайте також: В Україні на сьогоднішній день намолочено 45,3 млн т зерна, - Мінагрополітики