Багато дієтологів рекомендують дорослій людині випивати не менше двох літрів води в день. Але чи дійсно це потрібно?
Тренер і експерт з харчування Віктор Мандзяк розвінчав цей міф, і пояснив, чому не варто себе примушувати.
Експерт нагадав, що Європейське агентство безпеки харчових продуктів (EFSA) рекомендує споживати 2 літри води на добу для жінок і 2,5 літра для чоловіків. Також рекомендують це дієтологи в соцмережах, зазначає Віктор.
За його словами, 2 літри – це вся Н2О, яка потрапляє в організм. У неї входить звичайна вода, солодкі газовані напої, компоти, соки, молоко, борщі, яблука, груші, хліб і навіть м'ясо (ще десь 300 мл води утворюється в результаті метаболізму). Єдиний продукт, що не містить воду, це масло.
Мандзяк повідомляє, що організм повинен отримувати два літри води - це не означає, що чистої води потрібно випивати таку кількість. Ви повинні враховувати всі рідини і продукти. Більш того, немає потреби вважати спожиту рідину.
"Чи потрібно нам Слухати EFSA і вираховувати кожен грам води, отриманої з горіха і кавуна? Звичайно, ні. Адже норми усереднені. Хтось багато рухається - багато потіє; інший живе за полярним колом і потім втрачає мало води. Хтось вживає багато солі або білка. Це все впливає", - пояснив експерт з харчування.
Також фахівець повідомляє, що кількість води в організмі регулюється самостійно, без нашого контролю. Нам не потрібно неврастенічно фіксувати, скільки ми випили, в цьому немає сенсу.
Мандзяк ще раз підкреслює, що потрібно пити тільки тоді, коли ви відчуваєте спрагу.
Він опублікував список літератури, з якої взята ця інформація.
1. Physiology, Water Balance (Tobias, 2021)
2. Scientific Opinion on Dietary Reference Values for water (EFSA Journal, 2010)
3. Thirst and hydration: physiology and consequences of dysfunction (Thornton, 2010)
Як ми раніше писали, експерт з харчування розвінчав головний міф про шкідливості газованої води з замінниками цукру.
Також повідомлялося, чи шкідливо пити воду під час прийому їжі.