В Україні за I півріччя 2012 р. на переробні підприємства в цілому надійшло 733,3 тис. т живої ваги худоби та птиці, що на 0,4% менше, ніж за відповідний період 2011 р. і 2 млн 348,4 тис. т молока і молочних продуктів (на 5% більше). Про це повідомляє Державна служба статистики (Держстат).
Із загального обсягу надходжень переробними підприємствами всіх категорій сільськогосподарських товаровиробників закуплено 218,4 тис. т живої ваги худоби та птиці (на 2,5% менше, ніж за I півріччя 2011 р.) і 2 млн 334,4 тис. т молока і молочних продуктів (на 6% більше, ніж за січень-червень 2011 р.). Частка господарств населення в загальному обсязі закупівлі переробними підприємствами худоби і птиці за I півріччя поточного року порівняно з відповідним періодом 2011 р. зменшилася з 8,4% до 6,6%, молока - з 48% до 42,5%.
Переробними підприємствами використано для переробки 506,7 тис. т власного вирощеної худоби та птиці (на 0,3% менше, ніж за відповідний період 2011 р.) і 5,1 тис. т молока (на 18% більше).
Нагадаємо, в Україні в I кв. 2012 р. на переробні підприємства надійшло м'ясної продукції на 1% менше, молочної - на 9% більше.