В Україні за 2013 р. імпорт сала виріс на 4,2 % до 44,4 тис.т ( до 67,7 млн дол.) у порівнянні з показниками 2012 року.
В Україні за 2013 р. імпорт сала виріс на 4,2 % до 44,4 тис.т ( до 67,7 млн дол.) у порівнянні з показниками 2012 року. Про це йдеться в повідомленні прес-служби асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ).
Показник 2013 р., як наголошується, більше на 30% показника за минулі п'ять років.
"Зростання імпорту сала пов'язаний з тим, що його виробництво в Україні скоротилося внаслідок зниження поголів'я сальних порід через переорієнтацію підприємств на вирощування м'ясних порід свиней. В цьому році імпорт сала може дещо знизитися внаслідок девальвації гривні, адже при такому курсі долара імпортне сало стає досить дорогим", - повідомила експерт аграрних ринків УКАБ Аліна Жарко.
Найбільше сала в 2013 р. імпортовано з Польщі - 62%, а саме 27,7 тис. т і Німеччини - 34% (15,2 тис. т). Невеликі партії завозилися також з Голландії, Бельгії, Угорщини та Іспанії.