В Україні за 11 міс. 2013 р. імпорт ковбасних виробів скоротився на 30% - до 0,9 тис. тонн
В Україні за 11 місяців 2013 року імпорт ковбасних виробів скоротився майже на 30% - до 0,9 тис. тонн (на загальну суму 5,5 млн дол), а експорт знизився на 13%. Про це повідомили в прес-службі асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ).
"Помітно змінилася географія імпорту: якщо у 2012 році половина ковбасних виробів надходила з Білорусі, то в минулому році більше ковбасних виробів було імпортовано з країн Європейського Союзу, таких як Італія, Іспанія, Польща, Словаччина. Імпорт з Білорусі становив лише 13% від загальної кількості ввезеної ковбасної продукції", - йдеться в повідомленні.
Згідно з повідомленням, експорт м'ясо-ковбасних виробів за одинадцять місяців минулого року склав 1,3 тис. т, що в грошовому вираженні складає 5,6 млн дол. Таким чином, сальдо зовнішньої торгівлі м'ясо-ковбасними виробами хоч і невелике, але все ще залишається позитивним. Основними зовнішніми ринками збуту для українських ковбас зараз є Росія (68%) і Молдова (30%).
Нагадаємо, за минулий рік в Україні було виготовлено 285,7 тис. т ковбасних виробів, що на 1% менше, ніж у 2012 році. Слід зазначити, що загальне виробництво м'яса в Україні за 2013 рік зросло на 8,5 %, проте, зростання не позначилася на ковбасних виробах. Найбільшу частку в структурі виробництва зайняли варені ковбаси, сосиски і сардельки - 65%. Їх виробництво в минулому році зросла на 0,4% і склала 185 тис. т.
