В Україні протягом останніх трьох років споживають у середньому 45 кг помідорів на душу населення на рік. Про це свідчать розрахунки агентства AgriSurvey згідно з даними Держстату, передає прес-служба асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ).
При цьому згідно з даними Федерального агентства сільського господарства і продовольства Німеччини, німці торік спожили близько 20 кг томатів на душу населення.
"Більшість, а саме 76%, помідорів, споживаних українцями, вирощуються в господарствах населення. Тому більша частина помідорів, споживаних українцями, є власне вирощеними, а не купленими в супермаркеті або на ринку, як це є в Німеччині. І це - одна з причин, чому споживання даного продукту в Україні значно перевищує німецький показник. Також варто відзначити, що незважаючи на таку специфіку українського ринку, експорт томатів з України постійно зростає і в 2012 р. склав близько 90 тис. т, що на 17% більше показника 2011 р. і вдвічі більше обсягу імпорту помідорів в 2012 р.", - коментує директор агентства AgriSurvey Тарас Гагалюк.
Читайте також: Влада Аргентини оголосила про дефіцит помідорів
У 2012 р. в Україні було зібрано 2247 тис. т помідорів на загальній площі 85,7 тис. га при середній врожайності 265,3 ц/га. Середня врожайність у сільськогосподарських підприємствах склала 605,6 ц/га, тоді як аналогічний показник у господарствах населення 224,6 ц/га. Виробництво помідорів в Україні в 2012 р. збільшилося в порівнянні з 2011 р. на 8%, порівняно з 2005 р. - на 54% і в порівнянні з 2000 р. - на 100%.