У цьому році очікується зростання цін на продукти харчування. Про це повідомив директор Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки", академік НААН Юрій Лупенко.
За його словами, в області тваринництва найбільшими темпами порівняно з попереднім роком зростуть ціни на м'ясо великої рогатої худоби (69,1%) та яйця (60,4%). М'ясо птиці будуть купувати дорожче на 38,1%, свинину - на 37,3%, а молоко - на 21,4%.
За оцінками вчених Інституту аграрної економіки, серед продукції рослинництва порівняно з 2014 роком майже вдвічі (на 88,4%) подорожчають плоди. У півтора рази (47,7%) зросте ціна на виноград. Картопля та цукрові буряки стануть дорожче майже на 40%. Ціна на овочі відкритого грунту зросте майже на третину (34,3%), а на тепличну і парникову продукцію - на 21,6%. Ягоди подорожчають на 11,4%.
Ціна на олійні культури збільшиться в 1,5-1,7 рази. Соя подорожчає на 55,0%, соняшник - на 62,0%, а ріпак - на 71,9%.
Ціни на зернові зростуть проти 2014 року, в середньому, в 1,5 рази, зазначив експерт. Найбільше подорожчають рис і гречка - в 2,5 рази та 2,1 рази відповідно.
Ціни на більшість зернових збільшаться на 40-60%. Це стосується цін на жито (на 60%), на зерно кукурудзи (56,5%), на ячмінь і горох (50%), овес (45%), просо (42,8%) і на пшеницю (41,3%). Сорго подорожчає на 34,9%, інші зернові - в середньому на 20%.