За п'ять місяців поточного року виробництво молока в усіх категоріях господарств зменшилось на 4,2% (4057,2 тис. тонн) за рахунок зменшення виробництва особистими господарствами на 5,9% (2957,4 тис. тонн). Про це з посиланням на директора департаменту тваринництва Мінагрополітики Миколі Квашу повідомили у прес-службі МінАП.
При цьому сільськогосподарськими підприємствами збільшено виробництво молока на 0,7% (1099,8 тис. тонн).
"Виробництво молока у 2015 році прогнозується в обсязі 11 млн тонн. Збільшення виробництва молока сільськогосподарськими підприємствами досягнуто в основному за рахунок поліпшення технологій виробництва та якісних показників стада. За січень-травень поточного року продуктивність корів у сільськогосподарських підприємствах склала 2206 кг молока на корову. Це на 101 кг більше (+4,8%) до показника відповідного періоду минулого року", - зазначив Кваша.
За його словами, за I квартал надходження молока на переробні підприємства зменшилось на 3,1% до відповідного періоду минулого року і становить 909,8 тис. тонн. Зокрема, закуплено від с/г підприємств 563,6 тис. тонн (+1,5% до м.р.). Від господарств населення - 253,0 тис. тонн (-15,6%), від інших господарських структур - 86,2 тис. тонн (+9,2%).
Також Кваша повідомив, що станом на 5 червня поточного року середні закупівельні ціни на молоко I сорту від сільськогосподарських підприємств становили 4725 грн/тонна. Мінімальна ціна - 3550 грн/тонна зафіксована у Дніпропетровській обл., максимальна - 6000 грн/т у Закарпатській. Середня ціна молока II сорту від особистих господарств - 2969 грн/тонна (мінімальна - 2500 грн/тонна - у Рівненській області, максимальна ціна - 5000 грн/тонна в Закарпатській).
Зазначимо, що в Донецькій області виробництво молока зменшилось на 24,4% до 92,4 тис. тонн, у Луганській - на 32,8% до 68,6 тис. тонн. У Донецькій області надої на корову в сільськогосподарських підприємствах зменшилися на 217 кг (10,1%) до 1935 кг, в Луганській обл. - зросли на 158 кг (10,2%) до 1709 кг. У Донецькій області ціна на молоко I сорту - 4140 грн/т, II сорту від господарств населення - 3000 грн/т, в Луганській - відповідно 5180 грн/т і 4120 грн/т.
Нагадаємо, виробництво молока за 5 місяців 2015 склало 4 млн 057,2 тис.т, що на 4,2% менше, ніж за аналогічний період 2014 р.