Американец Майкл Виллена признается, что после переезда в Украину набрал вес, и считает это лучшим доказательством любви к местной кухне.
В интервью РБК-Украина он рассказал, какие украинские блюда стали его любимыми, а к каким - не привык до сих пор.
Когда я переехал в Украину, мой вес был 72 килограмма, сейчас я вешу более 80. Это невероятно. Большинство людей наедают пузо в Америке, а я в Украине", - шутит Майкл.
Среди любимых блюд называет классический набор: вареники с картошкой или сыром, борщ, голубцы - и обязательно со сметаной.
Майкл любит сало. Также недавно он попробовал свежину, и это стало для него необычным опытом.
"На моих глазах закололи свинину. Это было страшно. Я думаю, в будущем я буду есть меньше свинины, хотя это очень вкусно", - признается он.
Впрочем, не все украинские блюда пришлись по вкусу с первого раза. Некоторые из них остаются для американца непонятными до сих пор.
"Что я не очень люблю - это холодец. Для меня это странно. И холодник. Это просто странно, но последний раз, когда я ел, понравилось. Возможно, это зависит от того, где я ем", - отмечает он.
Также ему не нравится кровянка - еще один традиционный элемент украинской кухни.
В целом американец признает: украинская кухня ему ближе, чем любая другая.
"Когда в Украине я вижу у кого-то пузо, я вижу удовольствие", - заключает он с улыбкой.
Вас также может заинтересовать: