Пропозиція пшениці на світовому ринку в сезоні 2006-2007 рр. буде на 7 млн т нижче, ніж очікуваний попит. Таким чином, дефіцит пшениці на світовому ринку, за попередніми оцінками, збережеться другий сезон поспіль і зросте на 2 млн т, виходить з доповіді Всесвітньої ради із зерна (International Grains Council, IGC). При цьому показники виробництва і споживання пшениці, а також торговий оборот світового ринку пшениці очікуються найнижчі за три сезони. В той же час перехідні складські запаси пшениці очікуються в сезоні 2006-2007 рр. на найнижчому рівні за багато років, прогнозують експерти IGC.
Виробництво пшениці в світі в сезоні 2006-2007 рр. буде на 29 млн т нижче, ніж в сезоні 2005-2006 рр., але складе не 587 млн т, як прогнозувалося в листопаді 2006 р., а 589 млн т. Прогноз був підвищений у зв'язку з очікуваним більшим, ніж прогнозувалося раніше, виробництвом пшениці в Канаді, Росії, Китаї і Аргентині.
Попит на пшеницю в сезоні 2006-2007 рр. буде на 17 млн т менше, ніж в сезоні 2005-2006 рр. При цьому очікуваний показник складе не 607 млн т, як прогнозувалося в листопаді 2006 р., а 606 млн т. Прогноз був переглянутий у зв'язку з пониженням попередньої оцінки попиту на фуражну пшеницю, в першу чергу в країнах Африки.
Очікуваний в сезоні 2006-2007 рр. торговий оборот світового ринку пшениці буде на 1 млн менше аналогічного показника за сезон 2005-2006 рр., а також на 2 млн нижче, ніж прогнозувалося в листопаді 2006 р. Так, торговий оборот складе не 108 млн т, а 106 млн т.
Прогноз був переглянутий у зв'язку з очікуваним скороченням імпорту пшениці країнами Африки і зменшенням її постачань до Іраку. Експорт пшениці з країн ЄС, США, Австралії і України також буде нижче, ніж очікувалося в листопаді 2006 р. В той же час експорт пшениці з Росії і Китаю дещозбільшиться.
Перехідні складські запаси пшениці в світі до кінця сезону 2006-2007 рр. складуть, за попередніми оцінками, 116 млн т, що на 17 млн т нижче за показник попереднього сезону, але на 2 млн т вище, ніж прогнозувалося в листопаді 2006 р. При цьому складські запаси пшениці в п'яти провідних країнах-виробниках (Аргентина, Австралія, Канада, ЄС і США) заздалегідь оцінюються в 37 млн т, що на 20 млн т нижче за попередній сезон, але на 2 млн вище за прогноз листопада 2006 р.
Перехідні складські запаси пшениці в світі до кінця сезону 2006-2007 рр. очікуються найнижчі за багато років. В той же час прогноз по запасах був дещо підвищений у зв'язку з очікуваним збільшенням пропозиції пшениці на світовому ринку і скороченням попиту на пшеницю як фураж.