ЗАТ "Одеський коньячний завод" планує збільшити в 2009 р. випуск продукції на 32% - до 21 млн пляшок під ТМ "Шустов". Директор із маркетингу Юлія Комарова повідомила, що в 2008 р. було випущено 16 млн пляшок. На даний момент у шести цехах витримки підприємства зберігається 1,5 млн декалітрів спиртів, власного виробництва.
У 2010 р. продовжиться будівництво нових цехів витримки для зберігання ще 400 тис. дал для створення запасу витриманих спиртів до 2013 р., коли вступить в силу закон, згідно з яким у коньячних купажах вітчизняних коньяків повинно міститися не менше 25% спиртів, вироблених підприємством-виробником коньячної продукції. Ю.Комарова повідомила, що в листопаді ц.р. кількість реалізованої продукції на 79% перевищила реалізацію за аналогічний період минулого року. А станом на 1 грудня 2009 р. під ТМ "Шустов" було реалізовано 2,7 млн дал коньячної продукції.