Бюджетные рогалики без масла и яиц: эта выпечка удивит всю семью
Бюджетный рецепт домашних рогаликов (фото: Freepik)
Рогалики можно приготовить без масла, яиц и сметаны - только из муки, воды, дрожжей и растительного масла. Такой рецепт не требует дорогих ингредиентов и позволяет получить мягкую домашнюю выпечку за минимальное время.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на YouTube-канал известного кулинара и фудблогера Лилии Цвит.
Больше интересного: Полезные пирожки с грушей, которые не вредят фигуре
Рецепт бюджетных рогаликов
Ингредиенты на 24 шт.:
- вода - 250 мл
- мука - 450 г
- масло - 50 мл
- дрожжи сухие - 7 г
- сахар - 50 г
- варенье - 200 г
- молоко - 20 мл (для смазывания)
- сахарная пудра - 15 г (для посыпки)
Способ приготовления
В миске соедините воду, масло, дрожжи и сахар. Далее постепенно всыпайте муку и замешивайте тесто. Смажьте маслом и оставьте на 1 час в теплом месте.
Разделите тесто на три части и каждую раскатайте в тонкий круг. Далее его поделите на 8 частей. Выложите на каждую начинку и заверните, формируя рогалики.
Приготовление домашних рогаликов (фото: кадр из видео)
Выложите рогалики на противень, застеленный пергаментом, сверху смажьте молоком.
Выпекайте при 80 градусах 25-30 мин. В конце посыпьте сахарной пудрой.
Рецепт бюджетных домашних рогаликов (фото: кадр из видео)
Вас может заинтересовать:
- Вкусный торт без духовки за 15 мин, который получится у каждого
- Шоколадный блинчик с бананом на завтрак
