Согреться изнутри: топ-5 напитков, которые обожают в самых холодных странах мира
Что пьют норвежцы, шведы и датчане, чтобы созреть (фото: Freepik)
Скандинавы знают о холоде все, но их философия - не просто "перетерпеть" зиму, а получить от нее удовольствие. В основе их зимнего меню лежат напитки, которые не просто обжигают язык, а дают длительное ощущение внутреннего тепла.
Какие напитки больше всего любят в холодных странах и они помогут согреться, когда за окном минус, рассказывает РБК-Украина.
Глег (Glögg): скандинавский "брат" глинтвейна
Это главный напиток шведов и финнов в зимний период. В отличие от классического глинтвейна, глег часто делают богаче на вкус и более калорийным.
В чем секрет. К вину (или виноградному соку) обязательно добавляют миндаль и изюм. Когда вы выпиваете напиток, на дне остаются пропитанные специями орехи, которые становятся отличным питательным перекусом.
Как приготовить дома. Нагрейте красный сок или вино, добавьте корицу, гвоздику, кардамон и много имбиря. Перед подачей бросьте в чашку горсть очищенного миндаля и изюма.
Кофе со специями: норвежский способ взбодриться
Норвежцы - одни из самых больших кофеманов в мире. Но зимой обычный черный кофе не так эффективно держит тепло.
Лайфхак. Скандинавы часто добавляют в кофе щепотку молотого кардамона или щепотку соли. Соль убирает горечь и помогает организму лучше задерживать влагу, что важно при сухом воздухе от обогревателей.
Ягодные кисели и горячие морсы
В Финляндии невероятно популярны горячие напитки из лесных ягод: черники, брусники и клюквы.
Как это работает. Ягоды содержат огромное количество витамина С и антиоксидантов. Горячий морс из брусники мгновенно разгоняет кровь. Скандинавы часто варят густой черничный суп (Blåbärssoppa) - он сладкий, питательный и согревает гораздо лучше обычного чая.
"Лондонский туман" (London Fog) на скандинавский манер
Несмотря на название, этот напиток обожают в уютных кофейнях Дании. Это идеальный выбор для тех, кто хочет расслабиться вечером.
Состав напитка: крепкий чай Эрл Грей, взбитое горячее молоко и немного ванильного сиропа. Это мягкий, "уютный" напиток, который создает то самое ощущение хюгге.
Вас может это заинтересовать:
- Как скандинавы одеваются в холод и что нам стоит позаимствовать
- Как спать в тепле ночью без отопления и не замерзнуть
- Почему скандинавы не покупают витамины в аптеках и что помогает им не мерзнуть в -30
При написании материала были использованы следующие источники: Sweden.se: Традиционная шведская еда и напитки, Visit Finland: Финская еда и напитки, The Nordic Kitchen, Danish Hygge