Микроволновка - удобный прибор, но нужно избегать некоторых ошибок в использовании. Некоторая посуда может искрить, плавиться или даже выделять вредные вещества.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на сайт Eating well.
Никогда не кладите ничего металлического в микроволновую печь. Все потому, что металл, фольга и столовые приборы вызывают искрение и риск пожара.
Искры генерируют сильное тепло, которое может повредить прибор или даже вызвать пожар.
Дуговое образование может возникнуть, если вы разогреваете металлическую посуду в микроволновой печи или еду на тарелке с металлической отделкой.
Чтобы уменьшить риск, переложите продукты в тарелки, миски или контейнеры, пригодные для использования в микроволновой печи. Они должны быть изготовлены из таких материалов, как стекло или керамика.
Некоторые виды пластика безопасны для использования в микроволновой печи, но на них должно быть указано о безопасном использовании.
Одноразовые пластиковые изделия, такие как контейнеры для йогуртов, пакеты для сэндвичей и контейнеры для еды на вынос никогда не следует класть в микроволновую печь. Эти материалы могут деформироваться, плавиться и выделять вредные химические вещества в пищу.
При высоких температурах фталаты могут выщелачиваться в жирные материалы.
Пластиковые пленки и обертки несколько отличаются. Они обычно используются компаниями, производящими замороженные продукты, и их может быть безопасно использовать в микроволновой печи, если они не касаются пищи и имеют отверстия для выхода пара.
Некоторые виды бумаги, такие как пергаментная бумага, вощеная бумага и даже белые бумажные полотенца безопасны для использования в микроволновой печи. Коричневые бумажные пакеты и газеты никогда не следует нагревать в микроволновой печи.
Примеси или переработанные материалы в этих бумагах могут выделять вредные испарения или даже воспламеняться при высоких температурах.
Если вы разогреваете еду на вынос, выбросьте этот тип бумаги и переложите еду в контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи. Чтобы предотвратить разбрызгивание, накрывайте еду вощеной бумагой, пергаментной бумагой, крышкой для микроволновой печи или керамической тарелкой, пригодной для использования в микроволновой печи.
Если остатки еды из ресторана привезли домой в контейнерах из пенопласта, то обязательно выньте еду, прежде чем разогревать ее в микроволновой печи. Пенопласт может плавиться и выделять вредные соединения.
Используйте стеклянные или керамические контейнеры, пригодные для использования в микроволновой печи.
Даже контейнеры, пригодные для использования в микроволновой печи, могут быть опасными, если они плотно закрыты. Банки или другие герметичные контейнеры могут взорваться, поскольку при нагревании нарастает давление. Чтобы оставаться в безопасности, неплотно накрывайте продукты и сделайте отверстие для выхода пара и уменьшения давления.
Вас может заинтересовать: