Лучшей водкой в мире признана английская

Российская водка вынуждена уступить лидирующие позиции на мировом рынке. Лучше водкой официально признана английская, сделанная из картофеля.

Водка-победительница называется Chase и производится в графстве Херефордшир. Ей удалось обойти 249 конкурентов на прошедшем в Сан-Франциско мировом чемпионате крепких напитков. Многие страны представили на нем свои лучшие напитки. В том числе, были представлены сорта водки из России и Польши.

Тридцать судей - дегустаторов опробовали вслепую образцы продукции. Большинством голосов самой лучшей водкой была названа картофельная водка Chase.

Отличительной особенностью водки из картофеля является то, что она изготавливается вручную. Производят ее на ферме ее создатели - картофельного фермера Уильяма Чейза. Сырье для водки растет тут же на ферме. Клубни собирают, добавляют в воду, ферментируют, перегоняют и разливают по бутылкам.

Уильям Чейз создал водку из картофеля в 2008 году. Он задумал ее как напиток для гурманов. А в качестве сырья взял не привычные пшеницу и рожь, а картошку, растущую на его полях.

После победы на конкурсе на фермера сыплются заказы. Он уже подумывает о расширении производства. Ведь сейчас ему удается выпускать лишь тысячу бутылок в неделю. Так что, Chase, действительно, пока что остается элитарным напитком.