На початку грудня в столиці пройде п'ятий Kiev Food&Wine Festival. На цей раз фестиваль пропонує відзначити свято молодого вина, виробленого в Україні. Не обійдеться і без класики - легендарного французького божоле.
Традиція свята молодого вина зародилася в XIX столітті у Франції. Кожен третій четвер листопада там проходить день Божоле Нуво - молодого вина, виготовленого в невеликому регіоні на північ від Ліона з винограду сорту Гаморі. Сьогодні поціновувачі різних країн з нетерпінням чекають нового врожаю, щоб насолодитися неповторним смаком ще недоспілого вина.
Кожен Kiev Food&Wine Festival має свою тематику. Четвертий фестиваль був присвячений хліба й вина, а лейтмотивом п'ятого стане молоде вино -легке і свіже, з абсолютно незабутнім смаком. Дивуватимуть виноробні з різних куточків України. Наприклад, Закарпатська виноробня Cotnar привезе п'ять видів молодого вина: Шардоне, Трамінер, Каберне-совіньон, Леанка і Мускат, який в цьому році показав себе найкраще за весь час існування виноробні.
Для цінителів буде представлено божоле, привезене Wine Time " з Франції спеціально для фестивалю. Не залишаться без уваги ординарні, витримані і ігристі вина українських виробників, а також Старого і Нового світла. Кожен відвідувач, сплативши вартість відвідування, отримає келих у подарунок, і зможе по достоїнству оцінити головний напій фестивалю.
Атмосфера п'ятого Kiev Food&Wine Festival буде по-справжньому святковою. Насолодитися можна не тільки вином, а й великим розмаїттям глінтвейну, аромат якого вже давно вважається невід'ємним атрибутом Різдва. З їжі - м'ясо, морепродукти, делікатеси і сири: тверді, м'які, пресовані і благородні. Особливим блюдом стануть смажені каштани, традиційне ласощі різдвяних фестивалів у всьому світі.
Лекційне наповнення п'ятого Kiev Food&Wine Festival буде не менш насиченим. Напередодні буде проходити Тиждень вина з лекціями та дегустаціями, а на самому фестивалі своїми знаннями та секретами поділяться відомі українські винороби і визнані сомельє.
Початок: 11:00
Вхід: 50 грн