Третина британських школярів упевнені, що сир - це овоч
Третина учнів британських шкіл думають, що сир - це овоч. Британські ЗМІ повідомляють, що рівень інформованості учнів шкіл як про їжу, так і про її походження досить низький.
У дітей практично відсутні елементарні уявлення про класифікацію щодня споживаної ними їжі. Проведення соціального опитування серед школярів дозволяє судити про таку сумну ситуацію майже у всіх школах Великобританії.
Так, серед 27,5 тис. школярів, що брали участь в опитуванні, кожен третій абсолютно упевнений, що такий продукт, як сир є найзвичайнішим овочем, тоді як кожен десятий школяр заявив, що помідори ростуть із землі. А кожен п'ятий учень думає, що рибні палички, що подаються в шкільній їдальні, готуються з курячого м'яса, а зовсім не з риби.
Крім усього іншого, дослідники Британського фонду харчування виділяють той факт, що багато дітей, як показали результати опитування, не володіють правильною інформацією про систему харчування, рівно як і про значущість овочів і фруктів в раціоні харчування. Необхідно відзначити, що іншим чинником, який також негативно впливає на ситуацію, загалом, можна назвати систематичне щоденне прогулювання шкільних сніданків і обідів більшістю учнів.
