В Украину завезли опасный сыр, который может вызвать менингит и выкидыш
В Украину завезли опасный сыр из Франции (Коллаж РБК-Украина)
В Украину завезли опасный сыр из Франции. По данным системы оповещения RASFF, в этом сыре обнаружена листерия - бактерия, которая очень опасна для жизни и здоровья человека.
Что известно об опасном сыре и как он выглядит - читайте в материале ниже.
В каком сыре обнаружили листерию
Как сообщается на странице в Facebook Главного управления Госпродпотребслужбы в Тернопольской области, листерию моноцитегенес обнаружили во французском сыре Гаперон. Сыр был завезен также и в другие области Украины.
Известно, что продукт был экспортирован из Франции, производитель SOCIETE LAITIERE DE VICHY, France, экспортер - Thomas Export SA, France. Получатель в Украине - ТзОВ "ТД Гумандиз", ул. Константиновская, 72, Киев, 04080.
В Госпродпотребслужбе попросили немедленно сообщить об обнаружении этого товара и изъять его из продажи.
Фото: Как может выглядеть опасный сыр Гаперон
Что такое листерия моноцитогенес
Это грамопозитивная бактерия, которая широко распространена в сельскохозяйственной и аквахозяйственной среде - грунт, растительность, силос, фекалии, нечистоты, вода, а также в пищевой промышленности. Она может попадать в сырые овощи, сырое и пастеризованное молоко, сыры, особенно мягких сортов, мороженое, растительное масло, колбасы из сырого ферментированного мяса, консервированную и копченую рыбу. Размножается в продуктах даже в условиях низких температур.
В организме человека вызывает заболевание листериоз. Особенно опасна болезнь для людей с ослабленным иммунитетом и беременных. Листерии способны свободно передвигаться по кровотоку, мигрировать в разные органы человека, нервную систему, половые органы. Клинические проявления листериоза - менингит, менингоэнцефалит, сепсис, выкидыш, перинатальные инфекции и гастроэнтерит.
Кстати, ранее мы писали о том, как есть яйца и не подцепить сальмонеллез.
А еще рассказывали о том, можно ли есть продукты с плесенью.
