У Криму в 2007 р. виробництво соняшника скоротилося на 55% - до 16,5 тис. т.
У 2007 р. в АРК валовий збір соняшнику склав 16,5 тис. т, що на 20,2 тис. т або на 55% менше, ніж в 2006 р. Про це РБК-Україна повідомили в Головному управлінні статистики в АРК. За даними статуправління, сільськогосподарські підприємства автономії скоротили виробництво соняшника на 56,5% до 15,3 тис. т. Зниження валового збору цієї культури пояснюється скороченням збиральних площ на 35,4%, а також зменшенням врожайності на 2,9 ц/га. У 2006 р. в Криму середня врожайність соняшнику склала 9,7 ц/га. У 2006 р. в Криму було вироблено 36,7 тис. т соняшнику (зростання склало 39%).