У господарствах всіх категорій Автономної Республіки Крим у січні-травні 2008 р. обсяг виробництва м'яса склав 78,2 тис. т (на 6,5% більше аналогічного періоду минулого року). Про це повідомили в головному управлінні статистики в АРК.
За даними статуправління, в сільськогосподарських підприємствах всіх форм власності і господарювання (включаючи малі) виробництво м'яса збільшилося на 4,8%.
У господарствах населення збільшилася реалізація худоби і птаха на забій - на 9,1%.
Частка господарств населення в загальному обсязі виробництва м'яса склала 41% (у січні-травні 2007 р. відповідно 40%).
Поголів'я великої рогатої худоби в господарствах всіх категорій в порівнянні з 1 червня 2007 р. знизилося на 4,8 тис. голів (до 220,3 тис. голів), в т.ч. корів - на 0,6 тис. голів (до 94,8 тис. голів), свиней - на 9,6 тис. голів (до 167,5 тис. голів), поголів'я овець і кіз збільшилося на 39,7 тис. голів (до 349,5 тис. голів).
У сільськогосподарських підприємствах поголів'я великої рогатої худоби зменшилося на 18,5%, корів - на 15,1%, свиней - на 13,2%, поголів'я овець збільшилося на 0,4%.
У господарствах населення спостерігається приріст поголів'я всіх видів худоби: великої рогатої худоби - на 4,9%, корів - на 1,4%, свиней - на 4,8%, овець і кіз - на 15,6%.
У I кв. цього року в Криму виробництво м'яса в господарствах всіх категорій зросло на 8,1% - до 45,6 тис. т.