Український ринок соків щорічно збільшується на 25% і сьогодні складає більше 420 млн л, - учасник ринку.

Об'єм українського ринку соків складає більше 420 млн л і збільшується в середньому на 25% щорічно. Про це РБК-Україна повідомили в компанії "Вітмарк-Україна". Експерти прогнозують в найближчі 2-3 роки стабільні темпи зростання ринку. На думку експертів, динамічний розвиток ринку соків – наслідок стабілізації економічної ситуації в країні і поступового зростання добробуту жителів. Сік став регулярним продуктом споживання для покупців з різним рівнем доходу. Фахівці відзначають появу нових унікальних смаків, а також нових зручних форматів упаковки. Крім того, прогнозують популярність в Україні так званих "сокомістких напоїв". Перспективним також є розвиток виробництва функціональних сокомістких продуктів з чітко визначеною споживчою вигодою: дієтичні напої, енергетичні напої, рідкі сніданки на основі соку і т.п. У найближчих 2 року варто чекати їх масової появи на ринку України. У 2006 р. 47% об"єму ринку належало компанії "Сандора", 25% - "Вітмарк", 20% - "Ерлан", 3% - "Рідна марка", 2% - "Вінніфрут".