ua en ru

Споживання яєць в Україні у 2007 р. збільшилось на 9,3%, до 11,7 млрд штук, - "Укрптахопром".

Споживання яєць в Україні у 2007 р. збільшилось на 9,3% порівняно з 2006 р., і склало 11,7 млрд штук. Про це повідомили в прес-службі виробничо-наукового об'єднання птахівничої промисловості ВНО "Укрптахопром". Середньостатистичний український споживач минулого року спожив 252 курячих яєць. В 2006 р. ця цифра склала 228 штук. За інформацією, такі показники досягнуті не зважаючи на зростання ціни на курячі яйця майже на 33% у 2007 році, порівняно з 2006 р. Крім того, розрахована науковцями і дієтологами раціональна норма споживання становить 290 яєць на одну людину на рік. При цьому у розвинутих європейських країнах споживання курячих яєць знаходиться на рівні 320 – 350 шт. на одну людину на рік. Минулого року виробництво курячих яєць в Україні склало близько 14 млрд. шт., що на 1,5% нижче, ніж у 2006 р. З них сільськогосподарськими підприємствами було вироблено 7, 6 млрд. шт., що становить 54 % від загальної кількості виробленої продукції. Станом на січень 2008 р. середня роздрібна ціна десятка яєць складає 5,6 грн. Основною причиною подорожчання курячих яєць протягом 2007 р. стало підвищення ціни на комбікорми (майже на 70%) та енергоносії.