На біржах Криму продано 63,5 тис. т продовольчого зерна (оперативні дані).
Станом на 1 січня 2008 р., на біржах Криму продано 63 тис. 540,62 т продовольчого зерна, зокрема, на Товарній біржі "Кримська аграрна" - 22 тис. 995,95 т і Регіональним відділенням Аграрної біржі України в Автономній Республіці Крим - 40 тис. 544,67 т. Про це РБК-Україна повідомили в міністерстві аграрної політики АРК. Крім того, в міністерстві повідомили, що станом на 1 січня 2008 р. порівняно з відповідним періодом 2006 р. інфраструктура аграрного ринку складається з 2 товарних бірж, акредитованих Міністерством аграрної політики України, 18 агроторгових будинків, 14 з яких зареєстровані на кооперативних засадах (у 2006 р. - 17); 34 продовольчих (у 2006 р. - 30) для опту і 60 плодоовочевих для опту ринків (у 2006 р. - 47); 105 обслуговуючих сільськогосподарських кооперативів, з них 8 переробних, 16 постачальницьких, 19 заготовчо-збутових і 62 сервісних (у 2006 р. - 96, у т.ч. 8 переробних, 10 постачальницьких, 18 заготовчо-збутових, 60 сервісних); 638 заготовчих пунктів із закупівлі сільгосппродукції, з них 412 - по молоку, 74 із прийому живої худоби і птаха, 152 - плодоовочевої продукції (у 2006 р. кількість заготовчих пунктів складала 615 з них 412 - по молоку, 52 з прийому живої худоби і птаха, 151 - плодоовочевій продукції; 79 фірмових магазинів (у 2006 р. - 65); 29 кредитних союзів (у 2006 р. - 21).