Чи варто їсти молочку при схудненні: вичерпна відповідь експерта

Чи варто їсти молочку при схудненні: вичерпна відповідь експерта
Ілюстративне фото (www.pexels.com)

Нутриціолог розповіла, чи варто вживати молочні продукти тим, хто худне

Молочні і кисломолочні продукти фігурують у раціоні більшості. Теорій щодо них ходить безліч – одні стверджують, що їсти молочні продукти дорослим людям не обов'язково і навіть шкідливо, інші ж вважають подібні міркування дурістю. А як же насправді? Нутриціолог Елена Кален, яка раніше назвала продукти, що провокують голод, розповіла в Instagram, варто вживати молочку при схудненні.

В ранньому дитинстві молоко для нас — єдине джерело їжі. У міру росту організму потреба в молоці зменшується. Змінюється робота кишечника і кількість ферментів, необхідних для розщеплення їжі.

Молоко містить молочний цукор — лактозу, яку організму необхідно розщепити. Це відбувається за рахунок ферменту — лактази. У маленьких дітей її достатньо і проблем з переварюванням немає, але з віком кількість лактази зменшується. І тоді лактоза в неперетравленому вигляді надходить у товстий кишечник і стає джерелом живлення для бактерій. Це призводить до утворення газів і здуття. Але це тільки одна з причин чому молоко не рекомендується пити дорослим людям.

Чи варто їсти молочку при схудненні: вичерпна відповідь експерта

Ілюстративне фото (www.pexels.com)

Ми найчастіше п'ємо коров'яче молоко. Якщо запитати фермерів, вони вам скажуть, як сильно відрізняється в розмірах теля, що виріс на молоці і без нього, адже коров'яче молоко в своєму складі містить гормон росту. Якщо маленькій дитині гормон росту у великій кількості не зашкодить, то реакція дорослого організму на високий титр гормонів сьогодні до кінця невідома. Ще немає достовірних даних які саме клітини відреагують. Це можуть бути і ракові клітини, і звичайні клітини нашого організму.

Кисломолочні продукти при виготовленні піддаються процесу бродіння, тому вони засвоюються легше.

Чи варто їсти молочку при схудненні: вичерпна відповідь експерта
Ілюстративне фото (www.pexels.com)⠀

Якщо ви вирішили відмовитися від молока, то не забувайте про повноцінне і збалансоване харчування. Щоб забезпечити організм кальцієм, вживайте свіжі фрукти і овочі. Особливо корисні при схудненні зелені овочі, вони містять ще і клітковину. Також в раціоні повинні бути горіхи, сухофрукти, цільнозернові крупи, бобові і морепродукти.

Звичайно, є і протилежні думки, які стверджують, що молоко корисно і необхідно організму. Ви самі вирішуєте, якої теорії дотримуватися. Головне слухати своє тіло.

Нагадаємо, що дієтолог Наталія Макієнко розкрила правду про модну процедуру детоксу.

On Top
Продовжуючи переглядати www.rbc.ua, ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом, і погоджуєтеся з Політикою конфіденційності
Пропустити Погоджуюся