Причиной отравления 58 детей в Евпатории был непропеченный макаронник
Министерство здравоохранения предполагает, что причиной отравления 58 школьников в Евпатории (Крым) является непропеченный макаронник - запеканка с макаронами.
Об этом журналистам сообщил главный санитарный врач-первый заместитель министра здравоохранения Сергей Рыженко.
"Есть вопросы по термическому режиму приготовления еды: макаронник с мясом, с яйцами недодержали, термически не обработали. Это вызвало заболевание", - сказал он.
Школьная столовая, по его данным, приостановит работу, возможно, будут уволены повара.
"Думаю, что состав пищеблока поменяется, их (поваров) халатное отношение привело к вспышке заболевания", - сказал Рыженко.
По его словам, медики в ближайшие 3 дня точно смогут сказать, какой именно продукт привел к пищевом отравлению детей.
Начальник Управления здравоохранения городского совета Евпатории Алексей Слободянник сообщил, что состояние всех 58 детей средней школы N12 Евпатории, которые находятся с отравлением в Евпаторийской городской больнице, средней тяжести, угрозы для их жизни нет.
По его словам, в ночь с 9 на 10 сентября в Евпатории был зарегистрирован случай группового заболевания школьников 12-й средней школы, учащихся младших классов. Дети начали поступать в больницу с 0 часов 10 сентября, и за последние сутки на стационар поступило 58 человек. У всех детей приблизительно одинаковые симптомы заболевания. По словам Слободянника, 2 детей в настоящее время находятся в отделении интенсивной терапии, однако это связано с индивидуальными особенностями их организма.
"У всех детей состояние на сегодняшний день средней степени тяжести, у многих уже с положительной динамикой, и угрозы для жизни ни для одного ребенка нет", - сказал начальник Управления здравоохранения Евпатории.
Предварительный диагноз: острая кишечная инфекция неуточненная. По его словам, результаты предварительных бактериологических исследований станут известны примерно к 15:00, а окончательное исследование будет готово через 72 часа с момента забора материала на бактериологические исследования.
Все заболевшие - дети 1-4 классов, которые ходили на группу продленного дня и получали питание в школьной столовой. "Мы предполагаем, что основной источник инфекции находится именно там", - сказал Слободянник.
Принято решение, что учащиеся младших классов в ближайшую неделю учиться не будут, пищеблок будет также закрыт. За всеми детьми будет установлено динамическое наблюдение на дому, которое будет осуществляться врачами как детской, так и "взрослой" поликлиники.
По словам Слободянника, в связи с возникновением заболевания, в городе была созвана Комиссия по техногенной безопасности и чрезвычайным ситуациям, были выделены средства из резервного фонда города на лечение и бактериологические исследования. Все дети получают адекватную терапию, утвержденную Министерством здравоохранения, а также питание за счет бюджета, сообщил начальник Управления здравоохранения.
По его словам, также приняты соответствующие решения, направленные на локализацию очага и недопущения распространения заболевания. В настоящее время медицинские работники работают в очаге инфекции, обходят всех родителей, детей младших классов, которые находятся дома. "С учетом того, что начиная с 23:50 10 сентября новых поступлений не было, мы считаем, что новых поступлений (заболевших детей - ред.) не будет, и состояние вполне стабилизировалось", - сказал Слободянник.
Главное управление Министерства внутренних дел в Крыму возбудило уголовное дело по факту отравления детей в Евпатории (Крым).
