В Крыму в 2007 г. производство хлеба сократилось на 0,6% - до 64,7 тыс. т.

В АРК в 2007 г. объем выпуска хлебобулочных изделий составил 64 тыс. 694 т, что на 0,6% меньше, чем в 2006 г. Об этом сообщили в Главном управлении статистики в АРК. По данным управления, в декабре 2007 г. в Крыму было произведено 5,373 тыс. т хлебобулочных изделий. Производство муки в АРК в 2007 г. увеличилось на 17,5% - до 134 тыс. 778 т. В декабре в Крыму было произведено 11 тыс. 875 т муки.