Темпы роста числа заразившихся опасной кишечной палочкой ЭГЭК в самой северной федеральной земле Германии Шлезвиг-Гольштейн за последние несколько дней несколько снизились. По данным на вечер 4 июня, число заболевших в этой земле составило 554 человека. Со 2 по 4 июня было зафиксировано 37 новых случаев заболевания. За этот же период было зарегистрировано всего 9 новых случаев гемолитико-уремического синдрома (ГУС), таким образом количество пациентов с этим диагнозом увеличилось со 153 до 162 человек. По мнению медиков Университетской клиники Шлезвига-Гольштейна, эти данные свидетельствуют о некоторой стабилизации положения, сообщает Deutsche Welle со ссылкой на агентство dpa.
Между тем в Высшей школе медицины в Ганновере (MHH) пока не рассматривают ростки овощей в качестве возможного источника кишечной инфекции. "Сегодня утром я говорил с двумя пациентами, по их словам, они не припомнят, чтобы ели ростки растений", - заявил специалист по почечным заболеваниям из MHH Ян Кильштайн. Об употреблении в пищу соевых или каких-либо других ростков не сообщил и ни один из других пациентов, инфицированных бактерией ЭГЭК и поступивших в клинику, добавил медик.
Между тем, микробиолог из Университета Халле-Виттенберга Александер Кекуле считает версию об источнике ЭГЭК в ростках овощей "очень убедительной", передает AFP. В прошлом они нередко были причиной кишечных заболеваний, а условия, в которых проращивают семена, являются идеальной средой для размножения бактерий, отметил ученый.
Кроме того, в отличие от других овощей, бактерии находятся не на поверхности, а внутри самих ростков, и их нельзя смыть водой, заявил эксперт в интервью немецкой телекомпании ARD 6 июня. Если источник инфекции в овощных ростках подтвердится, то эпидемию ЭГЭК уже в скором времени удастся блокировать, считает Кекуле.