СЭС Украины в I полугодии 2006 г. провела 184 тыс. 393 обследований предприятий пищевой промышленности.
Государственная санитарная эпидемиологическая служба (СЭС) Украины в I полугодии 2006 г. провела 184 тыс. 393 обследования объектов повышенного эпидемического риска (предприятий пищевой промышленности, общественного питания, торговли) из них 2 тыс. 306 молокоперерабатывающих предприятий. Об этом сообщает пресс-служба МОЗ. В 58 тыс. 938 обследованиях были обнаружены нарушения санитарного законодательства (санитарных норм, правил, гигиенических нормативов), в т.ч. при 390 обследованиях молокоперерабатывающих предприятий. Исследовано по бактериологическим показателям 238 тыс. 568 проб пищевых продуктов, в т.ч. 22 тыс. 675 проб молокопродукции. Из них не отвечало требованиям санитарных норм 7 тыс. 073 проб пищевых продуктов в т.ч. 340 проб молокопродукции, что составляет 2,96 и 1,5% соответственно. За обнаруженные нарушения санитарного законодательства на руководителей предприятий пищевой промышленности наложено 53 тыс. 027 штрафов, в т.ч. на руководителей молокоперерабатывающих предприятий - 425. До устранения обнаруженных нарушений прекращалась эксплуатация 15 тыс. 426 объектов, в т.ч. 86 цехов, участков молокоперерабатывающих предприятий, 3 тыс. 735 пунктов питания в детских заведениях. За реализацию недоброкачественной продукции к нарушителям санитарного законодательства применено 5 тыс. 394 штрафных санкции на сумму 393 тыс. 220 грн. Сняты с реализации 453 тыс. 343 т опасных продуктов питания, в т.ч. 262 тыс. 999 т отечественного и 190 тыс. 345 т иностранного производства, в т.ч. в детских заведениях 10 тыс. 543 т из которой 10 тыс. 401 т отечественного производства. Передано в органы прокуратуры 160 дел, в т.ч. 5 дел по молокоперерабатывающим предприятиям. В результате проведенных мероприятий вспышек острых кишечных инфекционных болезней и пищевых отравлений, связанных с продукцией предприятий пищевой промышленности, общественного питания, торговли, зарегистрировано не было.