Производство мяса всех видов в забойном весе в 2008 г. в Украине ожидается на уровне 2 млн т.
В 2008 г. производство мяса всех видов в забойном весе в Украине ожидается на уровне 2 млн т. Такие данные содержатся в прогнозном балансе Министерства аграрной политики Украины. Указанный показатель на 5% превышает ожидаемый результат 2007 г. Ведомство также прогнозирует в 2008 г. импорт мяса и мясопродуктов в размере 200 тыс. т. Экспорт, как ожидается, составит 100 тыс. т. Кроме того, 10 тыс. т мяса в 2008 г. планируется реализовать из Госкомрезерва для освежения запасов. Таким образом, общий объем предложения мяса и мясопродукции на внутреннем рынке в 2008 г. составит 2,21 млн т, а потребление - 45,7 кг на душу населения. В 2007 г. объем потребления мясопродукции ожидается на уровне 44,3 кг на душу населения.