Потребление яиц в Украине в 2007 г. увеличилось на 9,3%, до 11,7 млрд штук, - "Укрптицепром".

Потребление яиц в Украине в 2007 г. увеличилось на 9,3% по сравнению с 2006 г., и составило 11,7 млрд штук. Об этом сообщили в пресс-службе производственно-научного объединения птицеводческой промышленности ПНО "Укрптицепром". Среднестатистический украинский потребитель в прошлом году употребил 252 куриных яиц. В 2006 г. эта цифра составила 228 штук. По информации, такие показатели достигнутые не ввиду роста цены на куриные яйца почти на 33% в 2007 г., сравнительно с 2006 г. Кроме того, рассчитанная научными работниками и диетологами рациональная норма потребления составляет 290 яиц на одного человека в год. При этом в развитых европейских странах потребление куриных яиц находится на уровне 320 - 350 шт. на одного человека в год. В прошлом году производство куриных яиц в Украине составило около 14 млрд. шт., что на 1,5% ниже, чем в 2006 г. Из них сельскохозяйственными предприятиями было выработано 7, 6 млрд шт., что составляет 54 % от общего количества выработанной продукции. По состоянию на январь 2008 г. средняя розничная цена десятка яиц составляет 5,6 грн. Основной причиной подорожания куриных яиц в течение 2007 г. стало повышение цены на комбикормы (почти на 70%) и энергоносители.