Диетолог рассказала, как составить сбалансированный рацион и увеличить энергию

Четверг 03 сентября 2020 13:43
Диетолог рассказала, как составить сбалансированный рацион и увеличить энергию
Иллюстративное фото (pexels.com)

Эксперт рассказала, какие продукты нужно включить в рацион для бодрости и здоровья

Задумайтесь, мы заправляем машину качественным бензином, заботимся о ней, чтобы она прослужила дольше, а в себя ежедневно закидываем что попало...Диетолог Анна Елькина предложила список того самого "топлива", которое нас оздоровит и сделает бодрее.

Как составить сбалансированный рацион:

1. Углеводы - важный источник энергии!
Из углеводов очень важна клетчатка - это овощи, зелень и ягоды.

Ориентируйтесь на 500г зелени и овощей в день. Можете добавить чуть фруктов, но лично я отдаю предпочтение ягодам (т.к. это антиоксиданты, которые обладают противоопухолевой активностью и помогают продлить нашу жизнь).

Диетолог рассказала, как составить сбалансированный рацион и увеличить энергию
Иллюстративное фото (pexels.com)

Не забывайте: чем выше термическая обработка, тем пища становится более опасной для нашего здоровья. Также помните, что некоторую пищу нужно правильно подготовить, например, замочить.

2. Жиры (в идеале 30-40% от рациона) - основа для формирования сигнальных молекул, управляющих обменными процессами.

Также жиры необходимы для работы мозга! Приоритет отдавайте омега-3 (не путайте с омега-6!). При нарушении желчеоттока жиры нужно вводить постепенно, и, конечно, исключайте подсолнечное и кукурузное масла.


На чем можно жарить?
Хорошие варианты: кокосовое и топленое масла.

Очень хорошо усваивается жирная пища вместе с зеленью и травами, так что заправляйте салатик маслом.

3. Белки очень хорошо насыщают организм, дают нам много энергии и хорошего настроения. Нормы белка - от 0,8 до 1г на каждый 1кг вашего веса. В дни тренировок это может быть до 1.5 грамм.

Отдавайте предпочтение птице, кролику, яйцам, дикой рыбе, морепродуктам. Совсем немножко позволяйте себе красного мяса и субпродуктов. И не забывайте о растительных белках (бобовые, орехи).

Диетолог рассказала, как составить сбалансированный рацион и увеличить энергию
Иллюстративное фото (pexels.com)

Помните, что избыток белка ускоряет старение!

Поэтому главное правило - баланс! Кормите свой организм полезной и сбалансированной пищей и он ответит вам красотой и бодростью.

Напомним, что ранее нутрициолог Алена Поддубная рассказала, какие продукты не стоит сочетать во время одного приема пищи.

Читайте РБК-Украина в Google News

On Top
Продолжая просматривать RBC.UA Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности, Правилами пользования сайтом и согласны с использованием файлов cookie. Ознакомиться
Соглашаюсь