Диетолог назвала продукты, которые мешают похудению

Эксперт по питанию пояснила, почему на ужин следует употреблять термически обработанные овощи

Диетолог и эксперт по правильному питанию Ольга Усенко считает, что идеальный ужин – это термически обработанные овощи, а вот со свежими стоит быть осторожными, ведь они вызывают процесс брожения в организме, нарушают пищеварение и, как следствие, могут мешать процессу похудения. Об этом она написала на странице в Instagram.

Эксперт отметила, что одна из теорий диетологии – это обоснованная доводами информация о брожении некоторых продуктов в организме.

"Теория про брожение говорит, что овощи свежие вечером нельзя есть, потому что будут бродить и будут мешать похудению, правильному пищеварению и правильному усвоению. А вот если их есть термически обработанными, они не будут давать такой реакции и процесс брожения сведется на минимум", - отметила диетолог.

Иллюстративное фото (pexels.com)

Также она привела список продуктов, провоцирующих этот неприятный процесс в желудочно-кишечном тракте:

• Овощи: белокочанная и квашеная капуста, картофель, томаты, горох, фасоль, лук, чеснок. Подобные продукты в сыром виде усиливают газообразование.
• Свежая зелень: петрушка, укроп, кинза, щавель.
• Ягоды и фрукты: цитрусовые, бананы, виноград, груши, яблоки, персики, абрикос, чернослив и другие. Употребление натощак приводит к сильному метеоризму, особенно если сочетать с молочными продуктами.

Иллюстративное фото (pexels.com)

• Зерновые культуры: каши, мюсли, кукуруза, отруби.
• Дрожжевые изделия: белый и чёрный хлеб, пироги, сдоба.
• Куриные и перепелиные яйца в виде омлета или яичницы.
• Молочные, кисломолочные продукты: свежее молоко, сыр, кефир, простокваша, домашнее сливочное масло.
• Мясо и субпродукты: свинина, баранина, мясо утки, гуся, говядина.
• Сахар и различные кондитерские изделия.
• Рыба и другие морепродукты.
• Газированные напитки, пиво, квас, пакетированные соки, кисели.

Иллюстративное фото (pexels.com)

Также стоит учитывать и факторы, при которых продукты из списка способны вызвать брожение:

• время приема;
• совместимость с другими продуктами;
• количество приемов пищи в день;
• наличие аллергий и непереносимостей;
• порционность.

"Но совсем не значит, что нужно питаться воздухом. Всем теориям следовать не получится. Нужно чувствовать свой организм, выдерживать режим, выдерживать порции, балансировать КБЖУ, и тогда вы сами сможете понимать, какой продукт в какое время и как на вас влияет", - пояснила специалист.

Напомним, что профессиональный диетолог Светлана Фус назвала последствия чрезмерной любви к сладкому.

Ранее эксперт по правильному питанию Катя Медушкина озвучила ошибки желающих быстро похудеть к летнему сезону.

Кстати, фитнес-тренер Анита Луценко поделилась вариантами идеального вкусного завтрака.