После яиц под запрет попало смертельно опасное мясо

НовостиПрочее    25.08.2010 - 12:37

Американская компания Zemco Industrie отзывает более 170 т мясной продукции, которая может быть заражена опасным для человека видом бактерий. Как сообщило Министерство сельского хозяйства страны, продукция была изготовлена в период с 18 июня по 2 июля и распространялась через единственную торговую сеть Wal-Mart.

Зараженное мясо было обнаружено во время проверок в штате Джоржия. В одном из образцов мясной продукции была найдена бактерия листерия моноцитогенная - возбудитель листериоза. Специалисты опасаются, что другие виды продуктов, произведенных компанией, также могут быть инфицированы.

Как говорится в сообщении Минсельхоза, употребление в пищу продуктов, зараженных листерией, может вызвать довольно редкое, но смертельно опасное заболевание. При этом в документе отмечается, что ведомтсво пока не располагает сведениями о случаях заболевания людей листериозом после употребления продуктов из отзываемой партии.

У человека листериоз протекает либо остро в виде сепсиса с поражением центральной нервной системы, миндалин, лимфатических узлов, печени и селезенки, либо в хронической форме. Эта болезнь выбирает, в основном, детей и пожилых людей. Возникновению недуга способствуют состояния, подавляющие иммунную систему. Инфекция вызывает сильный жар, головные боли и тошноту.

Напомним, на днях в США было отозвано из продажи более полумиллиарда яиц из-за вспышки заболевания сальмонеллезом (острая кишечная инфекция). Вся эта продукция поступила с двух ферм в штате Айова, использовавших один и тот же корм для куриц. Владелец ферм и до этого неоднократно нарушал законы по охране окружающей среды.

Напоминаем, не забудьте выбрать свой способ читать новости.
On Top